Quelle recette à base de steak haché cuisinerez-vous ?

Name: Quelle recette à base de steak haché cuisinerez-vous ?
Total time: 30 min
Cuisine: steak haché

Un steak haché est une viande hachée, souvent conditionnée en forme de galette prête à la cuisson. Photo par Javier Leiva

A l'intérieur d'un pain à hamburger, accompagné de frites maison ou préparé en tartare, le steak haché se consomme de multiples façons. Composé uniquement de muscles de bœuf, il est apprécié des petits comme des grands.

Emietté, le steak haché peut aussi se transformer en boulettes, agrémenter tourtes ou lasagnes et farcir courgettes ou poivrons. Lorsque vous achetez votre steak haché chez votre boucher de confiance, pensez à le consommer dans les 24 heures car les bactéries s’y développent rapidement.

Dernières recettes de steak haché et de plancha par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de steak haché et de plancha qui changent !

Plancha de Steak à cheval et cuisson de l'œuf au plat à la plancha

kaderick

Pas si simple de cuire un oeuf à la plancha !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Russe

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de sauce.

Voir aussi

Êtes-vous un pro des barbecues et des grillades ?

Réaction de Maillard

Marinades pour le barbecue

Réussir vos grillades

Le boeuf - Races, labels et qualité

Le boeuf - Découpes et cuisson du quartier avant

Le boeuf - Découpes et cuisson du quartier arrière

5 tutos pour la cuisine de l'été !

Barbecue et plancha : quel matériel pour cuisiner en plein air ?

Boulettes

Burger

D'autres recettes avec aussi...

ail artichaut bacon basilic beurre boeuf boulettes cake cannelloni carottes champignons chili chorizo chou courgettes crème cumin curry échalote épices frites gratin jambon laitue lard lasagnes légumes lentilles maïs marinade miel mimolette moutarde oeuf oignons olives pain paprika parmentier pâtes persil plancha poivre poivrons pommes poulet riz sauce tomates veau

Découvrez aussi toutes les recettes de steak haché et toutes les recettes de plancha

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Moules de bouchot au cidre

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Cuisinez les moules avec du cidre et de la crème comme en Normandie ! Découvrez également des astuces pour utiliser les restes de moules et d'autres recettes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Une version sans gluten est proposée dans la recette pour que tout le monde puisse se régaler.